Von April bis Juni ist Spargelsaison, die von den Liebhabern jedes Jahr sehnsüchtig erwartet wird. Infos rund um das königliche Gemüse sollen die Wartezeit verkürzen.

03.03.2008 – Melanie Kirk-Mechtel

Chinakohl ist knackig-frisch, milder, zarter und bekömmlicher als manch andere Kohlart und eignet sich daher auch für Menschen, die Kohl ansonsten nicht so gut vertragen.

18.02.2008 – Melanie Kirk-Mechtel

Fast jeder kennt Rote Bete aus dem Glas oder im Heringssalat, aber kaum jemand weiß, dass man mit den frischen roten Rüben leckere und gesunde Gerichte zaubern kann.

15.02.2008 – Melanie Kirk-Mechtel

Überlegen Sie sich gut, was Sie für ein Barbecue einkaufen. Das gilt für den Grill, und erst recht für das Fleisch. Denn jede Sorte hat ihre Besonderheiten.

02.01.2008 – Christine Lendt

Farbe, Geruch und Kornform verleihen einer Reissorte ihren unverwechselbaren Charakter. Ob Reis weiß oder braun ist, ist jedoch nicht nur eine Frage der Ästhetik.

31.12.2007 – Christine Lendt