Als Teekampagne werden Großpackungen mit Tee verkauft. Das Original der Teekampagne ist mehr: soziales, ökologisches, ökonomisches Denken und eine gute Idee

14.08.2011 – Dr. Barbara Bosch

Die Teekultur Großbritanniens hat mehr als Teestunden am Nachmittag zu bieten. Informationen rund ums Teetrinken im Vereinigten Königreich.

13.08.2011 – Rembert König

Für die Türken gehört der traditionelle türkische Tee zur Kultur. Aber woher kommt der Türk Cayi, wo wird er angebaut und wie wird er richtig zubereitet?

11.08.2011 – Tina Reißenweber

Das japanische Grünteepulver Matcha besitzt eine außergewöhnliche Konzentration an gesundheitsfördernden Stoffen.

10.08.2011 – Julia Stipsits

Durch die zahlreichen positiven Eigenschaften des Grüntees wirkt er sich wohltuend auf die Gesundheit aus. Grüner Tee gilt als der beliebteste Heiltee.

10.08.2011 – Antje Melanie Schneider

Grüntee ist Balsam für Gesundheit und Geist. Durch richtige Zubereitung können die positiven Eigenschaften der verschiedenen Sorten voll ausgekostet werden.

10.08.2011 – Antje Melanie Schneider

Aus frisch geernteten Blättern oder Blüten von Minze, Melisse, Ysop & Co. lassen sich kräftig aromatische Kräutertees mit Heilwirkungen zubereiten.

10.08.2011 – Gundula Klaemt

Tees gibt es viele. Der bekannteste und beliebteste aromatisierte Schwarztee trägt den Namen Earl Grey. Eine zusammenfassende Betrachtung.

09.08.2011 – Esther Koch

Der Geschmack von Oolong liegt zwischen Grün- und Schwarztee. Die Herstellung des Tees braucht viel Können. Sorten und Qualitäten zeigen große Unterschiede.

24.07.2011 – Dr. Barbara Bosch

Darjeeling-Tee ist für Teekenner unverwechselbar. Trotzdem wird viermal soviel Darjeeling verkauft wie angebaut. Qualitäten und Zubereitung von Darjeeling.

19.07.2011 – Dr. Barbara Bosch

Auch der Tee wird jetzt hip. Statt einfach nur Pfefferminz-, Kamillen- oder Früchtetee, gibt es mittlerweile Cocktails, Longdrinks und Matcha Latte.

14.07.2011 – Angela Fehr

Kräuter und Früchtetees gelten als gesund und die Auswahl ist groß - ein paar Dinge sollte man jedoch beachten.

28.06.2011 – Angela Fehr

Grüner Tee ist das Lieblingsgetränk vieler Menschen in Japan und auf der ganzen Welt, nun wurden in japanischen Teepflanzen erhöhte Cäsiumwerte gemessen.

23.06.2011 – Angela Fehr

Rezepte für die Zubereitung von frischen Ingwertees. Wie man Ingwer für den Tee selbst trocknen kann, sowie Tipps zur Aufbewahrung der Ingwer-Wurzel.

26.01.2011 – Anna Ghezzi

Vier selbstgemachte Tees, die gegen alltägliche Probleme wie eine Erkältung, Husten, Nervosität und Schlafstörungen helfen.

11.01.2011 – Helena Flenner

Tee vom Fuße des Kilimandscharo hat eine junge Geschichte, gilt nicht immer als Spitzenqualität, ist aber für Kenia ein bedeutender Wirtschaftsfaktor.

17.11.2010 – Vera Carius

Tee ist nicht nur Genuss, sondern kann auch die Gesundheit unterstützen. Ein Überblick über Wirkung, Zubereitung und Anwendung einiger Heiltees.

21.10.2010 – Cora Haertl

Tee schmeckt und ist gesund. Gesundheitliche Wirkung, Zubereitung, Anwendung einzelner Sorten sind unterschiedlich. Einige Tees für den Alltag im Überblick.

21.10.2010 – Cora Haertl

In der kalten Jahreszeit kommt es rasch zu Kratzen im Hals, Husten und Heiserkeit. Ein natürliches Mittel dagegen ist Tee, den man auch selbst mischen kann.

20.10.2010 – Cora Haertl

Aus vielen heimischen Pflanzen lassen sich schmackhafte Tees herstellen. Ein Kräuterexperte gibt Anleitungen zum Sammeln, Trocknen und zur Zubereitung.

20.10.2010 – Cora Haertl