Rezept für Biltz-Schokokuchen - ein mächtig schokoladiger Genuss
Einfach und schnell zubereitet sorgt dieser fluffige Schokoladenkuchen für leuchtende Augen bei allen Schokoholics und denen, die es noch werden wollen.
09.02.2012
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Julia Flach
Weihnachtsmänner aus Schokolade im Test
Welche Weihnachtsmänner aus Schokolade schmecken am besten und kann man dem Verbraucher empfehlen?
08.12.2011
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Stephanie von Keitz
Braune Blätter aus der Bremer Chocolade Manufaktur Hachez
Seit 1890 gibt es die Bremer "Chocolade-Manufaktur". Zu den beliebtesten Produkten von Hachez zählen die "Braunen Blätter", die nun 88. Geburtstag feiern.
18.08.2011
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Lucy M. Laube
Kakao und Schokolade bei den Azteken: Trinkgenuss und Geld
Die Azteken verwendeten Kakao nicht nur für Schokolade zum Trinken. Ihnen waren die Bohnen so viel wert, dass sie als Geld und Währung dienten.
14.08.2011
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Emanuel Seitz
Schokolade macht glücklich
Schokolade enthält die Aminosäure L-Tryptophan. Es wird im Hirn zum "Glückshormon" Serotonin umgewandelt. Schokolade hebt die Stimmung und macht glücklich.
13.08.2011
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Ruth Weitz
