Suite101.de-Artikel und News zum Thema "Nachtisch"


 		Unentdecktes Friaul
Die Region Friaul bietet je nach Saison noch Italienurlaub abseits von Touristenströmen. Kulturelle und kulinarische Highlights sind garantiert
Limettenmousse an Mangosalat
Ein gutes Dessert rundet ein exzellentes Mahl erst so richtig ab, hier ein Vorschlag für einen wirklich guten Nachtisch, der besonders im Frühjahr und Sommer gut passt.
Das englische Dessert Trifle
Ein schnelles, gut aussehendes und leckeres Dessert mit einer langen britischen Tradition. Geeignet als Nachtisch für die ganze Familie, aber auch fürs elegante Dinner.
Reise für Feinschmecker ins Elsass
Ob Sie nun einen Kurztrip machen oder einen ganzen Urlaub im Elsass verbringen: Die Küche und Kultur dieser Region machen die Landschaft zu einem attraktiven Reiseziel.
Orientalisch: Geschmortes Lammfleisch mit Okra
Dieses arabische Rezept für geschmortes Lammfleisch und Okraschoten /Bamia ist ein traditionelles und für den Orient typisches Gericht.
Vegetarisch grillen
Für die Gourmets unter den Grillfreunden, die nicht zur Vermehrung des Tierleids beitragen wollen, gibt es hier leckere vegetarische Alternativen zu Wurst und Fleisch.
Das erzgebirgische "Neunerlei"
Was ist eigentlich das "Neunerlei" und was gehört alles dazu? Warum man diese Gerichte nur am Heiligabend und nur im Erzgebirge isst.
Koriander - für Küche und Gesundheit
Seit Jahrtausenden ist Coriandrum Sativum bekannt. Die einen nutzen es zum Verfeinern von Gerichten aller Art, die anderen schwören auf die Heilwirkung der Pflanze.
Die besten Spätzle
Verschiedene Variationen der klassisch schwäbischen Spätzle und ihre Zubereitung. Anregungen für jeden Anlass.
Halloween: Ein schauriges Menü
Vorschläge zum Kochen an Halloween. Von gegrillter Spinne bis zur Bloody Mary ein beängstigendes 3-Gänge-Menü.
Dänische Advents- und Weihnachtsbräuche
Dänemark in der Weihnachts- und Adventszeit: Kerzen erhellen die dunkle nordische Winternacht, Wichtel treiben ihr Unwesen und alle sehnen sich nach Gemütlichkeit.
Küchentipp: Winterleckereien
Die Zubereitung von Apfelschneegestöber, Schoko-Kaffee und Whiskeytorte mit Zutatenliste und genauer Zubereitung.
Silvestermenü: Nachtisch - Mousse au chocolat
Mousse au chocolat ist die Krönung eines jedes Dinners. Das Mousse mit Schokolade und Sahne ist lecker und schmilzt auf der Zunge. Das leckere Rezept gelingt leicht.
Silvestermenü: Fondue, Fleischfondue, Käsefondue
Fondue ist mehr als kochen und essen: geselliges Zusammensein an Slivester und Weihnachten mit Freunden und Familie. Fondue geht mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch.
Thanksgiving: das amerikanische Erntedankfest
Die Amerikaner feiern jedes Jahr im November Thanksgiving. Dabei steht die Familie mehr noch als an Weihnachten im Mittelpunkt. Doch wo liegt der Ursprung des Feiertags?
Preiswerte Desserts
Mascarpone-Quark, Grüne Mousse, Weinkuchen mit Äpfeln - viel Spaß beim Naschen der günstigen Desserts.
Anregungen für das Reisen im Schwarzwald
Egal ob als gestresster Bankangestellter während eines Wellnesswochenendes mit Heubad oder als Reisegruppe am Feldberg, der Schwarzwald bietet viele Reisemöglichkeiten.
Himmlische Weihnachtsdesserts
Festliche Desserts gehören zu jedem Weihnachtsessen im Kreis der Lieben. Hier drei Dessert-Ideen.
Klarträumen kann man lernen
Selten sind wir uns in Träumen bewusst, dass wir träumen und können die Träume beeinflussen. Mit verschiedenen Techniken kann man die Häufigkeit von Klarträumen erhöhen.
Benimm ist wieder in – auch beim Essen
Ein Geschäftsessen mit einem Vorgesetzten, ein Rendezvous oder auch nur das Treffen mit Freunden. Wie verhalte ich mich dabei richtig?
Kochbuch: Zu Gast bei Kleopatra und Robin Hood
Dieses Buch vereint eine Sammlung fantasievoller Menüs von der alttestamentarischen Zeit bis ins 20. Jahrhundert. Dabei steht Unterhaltung über historischer Pedanterie.
Beet- und Balkonpflanzen: Trends 2009
Der deutsche Garten wird immer mehr zum erweiterten Wohnzimmer: Wohlfühlen und entspannen sind angesagt, verspielte Formen beliebt.
Gazpacho andaluz bei Sommerhitze schlürfen
An heißen Sommertagen braucht der Körper keine schwer verdauliche Mahlzeit. Nun schlägt die Stunde der kalten Suppen, die zugleich Durst löschen und Hunger stillen.
Kalte Gurkensuppe und kalte Avocadosuppe
Wenn draußen die Hitze flirrt, soll das Essen auch möglichst leicht und erfrischend sein. Da bieten sich kalte Gemüsesuppen an.
Apple Crumble
Dieser Apfelkuchen ohne Boden ist in Großbritannien sehr beliebt - und das zu Recht. Er ist unendlich variabel, gut vorzubereiten und noch schneller zu backen.
"Das perfekte Dinner" auf Vox
Dem besten Hobbykoch winkt neben Ruhm und Ehre auch ein Preisgeld in Höhe von 1500 Euro.
Versteckte Kalorien beim Auswärtsessen
Um die Kalorien beim Auswärtsessen im Rahmen zu halten, ist die bewusste Auswahl von Vorspeise, Hauptgang und Dessert entscheidend.
Rezept für Rübli-Kuchen mit Nüssen
Auch Diabetiker essen gerne Kuchen. Dieser saftige Möhrenkuchen wird nur mit Süßstoff gebacken und kommt fast ohne Mehl und ganz ohne Zucker und zusätzliches Fett aus.
Leckeres Himbeer-Schichteis selber machen
Das Himbeer-Schichteis besteht aus einer Joghurt Schicht unten und oben aus Himbeer-Sahne-Eis. Es ist ganz leicht, auch ohne Eismaschine, selber herzustellen.
Erholung pur – Estellencs
Der kleine Ort Estellencs an der Nordwestküste Mallorcas zählt nur knapp 400 Einwohner, bietet aber entlang der Hauptstraße einiges zum Leben und Wohlfühlen.
Urlaub in Spanien
Spanien ist ein wunderschönes Urlaubsland. Strand, Palmen und noch mehr warten auf hungrige Urlauber. Sonne tanken pur oder aber Spanien erkunden.
Schlank mit der Dagmar-Herzog-Methode
Ständige Diäten führen zu einem Jojo-Effekt. Nur eine langfristige Ernährungsumstellung hilft aus dem Teufelskreis. Mental unterstützt geht das besonders leicht.
Kompott aus Pflaumen, Mirabellen oder Äpfeln
Pflaumenkompott und anderes Fruchtkompott lässt sich leicht und schnell kochen und schmeckt gut. Es eignet sich als Dessert, als Füllung für Pfannkuchen und Eisbeilage.
Süße Grusel-Rezepte für die Halloween-Party
Würmerfraß, Gehirnpudding, Spinnennetzkuchen - Leckere und gruselige Halloween-Rezepte & Ideen fürs Party-Buffet, die nicht nur auf einem Kindergeburtstag gut ankommen.
Französisch kochen: Lammkeule im Römertopf
Französisch kochen mit dem deutschen Römertopf? Kein Zauberwerk, sondern ein Erfolgsrezept durch lange Garzeit und Auswahl der Gewürze. Beispiel: geschmorte Lammkeule.
Was essen unsere Kinder?
Schaffen es Kindertagesstätten mit ihren begrenzten Mitteln, eine ausgewogene Ernährung für Kleinkinder berufstätiger Eltern zu garantieren?
5 Tipps für Singles an Weihnachten
Als Single die Weihnachtszeit zu verleben kann mitunter entspannter und gemütlicher sein, als man denken mag, es muß lediglich die richtige Einstellung her.
Essbare Weihnachtsgeschenke selber machen
Schenken Sie Selbstgemachtes und mit Rumkugeln, Chutneys oder Rumtopf etwas Originelles, das sie selbst gezaubert haben. So macht Schenken noch mehr Spaß.
Fondant au chocolat statt Mousse au chocolat
Anstelle des bekannten Desserts Mousse au chocolat empfiehlt die französische Küche das gehaltvolle und köstliche, aber leicht zuzubereitende Fondant au chocolat.
Thailändische Küche zum selber machen
Eine Beschreibung zum selber machen für einen Klassiker der thailändischen Küche - das Thaicurry.
Geistreiche Weihnachtsgeschenke selber machen
Exotische Früchte und Geistreiches in Form von Alkohol lassen sich in der Weihnachtsküche in Geschenke mit dem gewissen Etwas verwandeln. Leicht zubereitet und dekorativ.
Kochen an Weihnachten für Vegetarier
Gute Gründe, Vegetarier zu werden, gibt es genug. Diskussionen und Missverständnisse deswegen jedoch mindestens genauso viele. Hier einige Tipps für Besuch und Gastgeber.
Ablauf Dinner in the dark
Eine besondere Idee für ein spannendes Abendessen ist ein Dinner in the dark. Aber was erwartet einen hier eigentlich und wie läuft so ein Abend ab?
Gesundes Grillen über Holzkohle
Mit den ersten warmen Abenden wird die Grillsaison wieder eröffnet. Wer den Holzkohlegrill anwirft, sollte einige Tipps beachten, damit es ein gesunder Grillgenuss wird.
Zimtparfait - eine beliebte Nascherei
Dieses Dessert ist für jeden Anlass geeignet. Es kann in aller Ruhe vorbereitet werden. Wenige Minuten vor dem servieren wird diese Speise aus dem Kühlschrank genommen.
Ein leckeres Dessert aus Frankreich: Chaud Froid
'Chaud Froid' bedeutet heiß und kalt. Heiß sind die Äpfel, die in der Pfanne mit Butter und Zucker zubereitet werden, kalt sind Vanilleeis und Schlagsahne.
Naturcamp im Schwarzwald
Zurück zu den Wurzeln: Auch in einsamen deutschen Tälern werden Urwaldträume wahr. Eine Erfahrung am eigenen Leib.
Mango-Tiramisu selber machen
Einfach zu verarbeiten und in jeder Saison beliebt lassen sich Mangos, die ursprünglich aus Indien und Burma stammen, in ein tolles Dessert verwandeln.
Rauchen und Hamburger gefährden Obama
Erste Generaluntersuchung seit Amtsantritt: Obama hat sie bestanden. Aber sein Cholesterinspiegel lässt zu wünschen übrig. Außerdem setzten ihm die Zigaretten zu


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