Suite101.de-Artikel und News zum Thema "Mediterrane Kraeuter"


 		Mediterranes Pizzabrot
Ein selbstgemachtes Pizzabrot schmeckt einfach lecker. Frische Zutaten wie Olivenöl, Knoblauch und Oliven erinnern an Italien und sind gleichzeitig gut fürs Herz.
Der Kraut und Rüben Radweg
Diese Radroute führt 137 Kilometer lang durch die sonnige Pfalz vorbei an Weingütern, Gehöften, Landgasthäusern und Obstplantagen, die dem Radler ihre Produkte anbieten.
Kloster Schäftlarner Kräuterlikör
Der Verkaufserlös des "edlen Tröpfchens" aus Kräutern des hauseigenen Prälatengartens fließt in die Renovierung der spätbarocken Klosterkirche ein.
Die Mittelmeerdiät
Leben Sie doch einmal wie am Mittelmeer. Zumindest bei der Ernährung ist das möglich, und das mit einem äußerst angenehmen Nebeneffekt: Genuss ohne Reue.
Neusiedler See kulinarisch
Im Burgenland geraten vinophile Gourmets in Freudentaumel, denn am Steppensee an Ungarns Grenze gedeihen von Wein bis Schwein wunderbare Köstlichkeiten.
Brainfood à la Sebastian Kneipp
Der Gesundheitspfarrer von Bad Wörishofen hat bereits vor über hundert Jahren eine Ernährungsform entwickelt, die bis heute nichts von ihrer Aktualität verloren hat
Bischofskraut
Schon im alten Ägypten war die heilende Wirkung des Krautes bekannt. Seine Renaissance erlebt es als Inhaltsstoff von heutigen Arzneimitteln
Wurzelrezepte für die Gesundheit
Wurzeln können heilen, genauso wie die oberirdische Pflanze selbst. Hier finden sich einige Rezepte zur Zubereitung von Wurzeln als Heilmittel
Schwangerschaft und Geburt
Heilpflanzen können auch im Rahmen der Schwangerschaft als Gynäkologika eingesetzt werden, bei auftretenden Beschwerden Abhilfe schaffen, lindern und heilen.
Ernährung historisch betrachtet
Die Ernährung unser Ahnen: Eine Spurensuche, ein ethnobotanischer Überblick, Rezepte und Sammelhinweise zum Ausprobieren eigener Rezepte.
Pflanzliche Aquaretika
Pflanzliche Aquaretika sind zur Durchspülungstherapie geeignet: Indikationen, Kontraindikationen, Wirkstoffe, Rezepturen und Empfehlungen der rationalen Phytotherapie
Gefährliche Greiskräuter
Die auch als Kreuzkräuter bekannten Greiskräuter sind zunehmend auf dem Vormarsch. Ihr Gehalt an giftigen Alkaloiden ist für Menschen und Tiere gleichermaßen gefährlich.
Tipps für kleine Gärten
Auch ein kleiner Garten kann abwechslungsreich und interessant angelegt werden, wenn Sie dabei einige Dinge beachten. Ideen für spannende Strukturen.
Kräuter im Garten
Sie sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch vielseitig anwendbar: als Gewürze in der Küche, Heiler bei Krankheiten oder duftender Schmuck im Haus.
Petersilie: Heilpflanze & Gewürz
Petersilie, nicht allein ein Küchenkraut, sondern ein altes Heil- und gar Abtreibungsmittel, hilfreich zur Entwässerung und bei vielen anderen Beschwerden
Von Buschenschank zu Buschenschank
Das sonnenverwöhnte Land im Süden Österreichs bietet eine Fülle von herrlichen Naturprodukten. Für Gourmets, die eine deftige Kost bevorzugen, ein kulinarisches Eldorado.
Wie pflegt man den Wintergarten?
Damit die Pflanzen im Wintergarten das ganze Jahr über schön sind, brauchen sie eine besondere Fürsorge.
Kräuter gehören in jedes Essen
Kräuter beleben nicht nur optisch durch ihr frisches Grün, jedes Gericht wird durch frische Kräuter und die darin enthaltenen Nährstoffe bekömmlicher und gesünder.
Eine Kräuterspirale bauen
Wie Sie Ihre Kräuter auf attraktive Weise unterbringen können und was Sie beim Bau einer Kräuterspirale berücksichtigen müssen
Ideen für pflegeleichte Gärten
Es gibt viele Möglichkeiten, einen Garten individuell und gleichzeitig pflegeleicht zu gestalten!
Der Ackerschachtelhalm
Seine quirlförmigen, saftig grünen Triebe sind unverkennbar. Als Putzmittel und Heilkraut ist das Zinnkraut seit der Antike bekannt
Himmlische Delikatessen in Frankfurt
Wo Super- oder Wochenmarkt passen müssen und die legendäre Kleinmarkthalle zu weit vom Schuss ist, kommen die kleinen, edlen Feinkostläden in den Stadtvierteln ins Spiel.
Thymian: eine Würz- und Heilpflanze
Schon in der Antike wurde Thymian als Droge verwendet. Heute ist er als äußerst wirksames Heilmittel - vor allem bei Erkrankungen der Atemwege - medizinisch anerkannt.
Der gemeine Beifuß – Artemisia vulgaris
Er steht mit Klee, Sauerampfer und Löwenzahn an Weg- und Strassenrändern. Sein bitteres Aroma würzt deftige Fleischgerichte.
Gewürzpflanzen für die Kräuterspirale
Es müssen nicht immer Petersilie, Schnittlauch oder Dill sein: Raffinierte Kräuter wachsen auch im heimischen Garten, zum Beispiel in der Kräuterspirale.
Heilmittel aus dem Garten - mit Rezepten
Schon im Mittelalter wurden die Heilkräuter in Gärten angebaut. In jüngster Zeit kehrt das Wissen um die alten Pflanzen in die Klöster zurück.
Mönchspfeffer und Kinderwunsch
Das Kraut war schon im Mittelalter bekannt, auch wenn es damals aus anderen Gründen verabreicht wurde.
Gröstl Rezepte aus Südtirol
Deftig musste es sein, satt musste es machen und gut musste es schmecken: was in der Küche einer Südtiroler Bauernfamilie auf den Tisch kam. Und Gröstl tut genau das.
Küchenkräuter frisch aus dem Blumentopf
Leckere Kräuter, frisch geerntet im Garten, auf dem Balkon oder auch auf der Fensterbank, sind ein »gefundenes Fressen« für jeden ernährungsbewussten Hobbykoch.
Die mediterrane Küche
Sie ist nicht nur gesund, sondern auch lecker: Die Mittelmeerküche sorgt mit vielen frischen Zutaten und wertvollen Fetten für eine optimale Ernährung.
Sportmedizin und Heilpflanzenkunde
Phytotherapeutika sind natürlich und als Fertigarnei erhältlich. Welche Mittel, Rezepte, Heilpflanzen sind in der Sportmedizin zu empfehlen?
Heilpflanzen gegen akute Bronchitis
Schmerzhafter Husten und verschleimte Bronchien können erfolgreich mit verschiedenen Heilpflanzen behandelt werden. In Form von Tee bringen sie optimale Linderung.
Heilkräuter für Haustiere: Tipps und Rezepte
Bei welchen Krankheiten werden beim Haustier welche Kräuter eingesetzt? Wirkungen, Anwendungsmöglichkeiten und Rezepturen
Stevia - Süße aus dem Blumentopf
Stevia Rebaudiana ist eine Pflanzenart, die schon seit Jahrhunderten als gesundes Süßungsmittel für diverse Lebensmittel verwendet wird.
Leichtes Spaghetti-Gericht für den Sommer
Es gibt eine Vielzahl von Pastasorten und -größen und zu jeder passt eine ganz bestimmte Sauce; lange Spaghetti schmecken gut mit einer frischen Tomatensauce.
Johanniskraut (Hypericum perforatum)
Am Johannistag öffnet sie ihre Blüten. So kam das Johanniskraut zu einem seiner vielen Namen. Die Pflanzenarznei wird heute vorwiegend gegen Depressionen eingesetzt.
Petersilie - von der Wurzel bis zum Blatt
Petersilie bringt eine dezente und aromatische Würze in sämtliche Speisen oder sieht einfach nur schön aus als Dekoration auf dem Tellerrand.
Rosmarin als heilendes Gewürz
Im Mittelalter einst ein Symbol für die Liebe gewann Rosmarin in der Naturheilkunde als Tee oder in Form von Kräuterbädern immer mehr an medizinischer Bedeutung.
Duftende Zimmerpflanzen
Zimmerpflanzen sind nicht nur schön anzusehen, sie bringen saubere und frische Luft in unsere Räume. Hier ein Blick auf einige beliebte, duftende Zimmerpflanzen.
Pflanzliche Hilfe bei Kinderwunsch
Auch wenn der Kinderwunsch schon einige Zeit besteht, scheuen sich doch viele Paare lange Zeit davor, ärtzliche Hilfe zu suchen, sondern setzen auf pflanzliche Mittel.
Eine Kräuterspirale im Biogarten
Es gibt keinen naturnahen Garten ohne Kräuter. Durch eine Kräuterspirale können ungleiche Pflanzen platzsparend kombiniert werden und fügen sich in den Ökogarten ein.
Gehobene Gastronomie in der Prager Altstadt
In Prag kann man gut und preiswert essen. Daneben gibt es gehobene Küche im edlen Ambiente. Relativ neu ist ein Restaurant gleich hinter der Teynkirche.
Gänsebraten leicht gemacht
Ein Gänsebraten muss nicht aufwendig und kompliziert sein. Ein leckeres Festessen für Kirchweih oder Weihnachten lässt sich einfach zubereiten.
Zitronenverbene - stark imDuft
Der intensive Duft dieses Krauts ist unwiderstehlich. Er steckt in den Blättern der Zitronenverbene. Man genießt sie als Tee, als Würze in Speisen und als feine Seife.
Kräuter täglich frisch
Kräuter in ihrer Vielfalt und grünen Farbe - immer wieder ein Zeichen von Frische, die uns begeistert genießen lässt.
Urdeutsches Gemüse - Kohl
Obwohl verschiedene Kohlsorten bei den Griechen und Römern bekannt waren, gilt der Weißkohl doch als urdeutsches Gemüse.
Oldenburgs kulinarische Seiten
Oldenburg bietet Touristen mehr als Sehenswürdigkeiten. Eine kulinarische Reise hierher ist lohnend: Cafés, Restaurants und Produzenten, davon viele Slowfood-Mitglieder.
Grüner Spargel und mediterrane Kartoffeln
Grüner Spargel in Mascarpone und ein mediterran zubereitetes Kartoffelgericht - zwei lecker schmeckende, ei- und fleischfreie vegetarische Gemüserezepte.
Bohnenkraut: Liebeskraut und Pfefferersatz
Ob Winter- oder Sommerbohnenkraut, sein aromatisch pfeffriges Aroma würzt deftige Gerichte und gibt ihnen einen rustikalen Charakter. Als Tee hilft es gegen Husten.
Mediterrane Küche: Arabischer Kichererbsensalat
Kichererbsen sind ein Paradebeispiel dafür, daß Hülsenfrüchte alles andere als langweilig sind, sondern bestens geeignet für leichte mediterrane Salate und Eintöpfe.


| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | Ä | Ö | Ü | 0-9 |

;