Suite101.de-Artikel und News zum Thema "Essen"


 		Schlankheitswahn von Jugendlichen
Immer jüngere Jugendliche und auch schon Kinder beschäftigen sich mit ihrem Gewicht. Konkurrenzdruck und eine verzerrte Körperwahrnehmung sind Auslöser für Essstörungen.
Promis zum Thema Trennkost
Trennkost, von vielen empfohlen. Was sagen Prominente? Anja Kruse, Sabine Sauer, Gisela Uhlen, Gaby Köster, Christine Neubauer und Michaela Merten melden sich zu Wort.
Gemüsesaft und Dinner-Cancelling
Die wenigsten Menschen halten es aus, den Tag über hungrig zu bleiben und beim Essen Verzicht zu üben. Die Lösung dieses Problems ist es, den Hunger zu "verschlafen"
Warmes Mittagessen an den Schulen
Schulmensen werden gebaut und eröffnet. Andere Schulen funktionieren Klassenzimmer zu „Schulkantinen" um. Wie ist die Situation an den Schulen im Tölzer Land.
Gesunde Ernährung im Job
Eine gesunde Ernährung im Job macht leistungsfähiger und fit für den Arbeitsalltag. Mit ein paar Tipps und Tricks können Sie ihre Mittagspause etwas gesünder gestalten
Kinder und Tischmanieren
Wir alle beurteilen andere nach ihren Tischmanieren, bei vielen Anlässen. Aber was tun, wenn sich Ihre Kinder schmatzend den Weg durch Ihr gemeinsames Essen schaufeln?
Gesunde Ernährung für Familien mit Kindern
Wissen ist Macht - das gilt auch im Umgang mit Essen und Trinken. Man spart Geld und gewinnt an Wohlbefinden und Genuss.
Mezes
Mezes sind kleine Vorspeisen, die sehr beliebt sind. Sie haben einen wichtigen Platz in der türkischen Küche.
Erwerbstätigkeit und Ernährungsversorgung
In einer hauswirtschaftlichen Studie wurden sieben verschiedene Typen von Müttern charakterisiert, die sich in ihrer Rolle als Ernährungsversorgerin stark unterscheiden.
Schlank mit der Logi-Methode: Ein Beispiel
Andrea Kalt (50) hatte alle Diäten ausprobiert, die es gab. Doch der Jojo-Effekt schaukelte sie auf 128 Kilo hoch. Nur der Verzicht auf Kohlenhydrate brachte den Erfolg.
Tipps für Eltern übergewichtiger Kinder
In Deutschland sind 17 Prozent der Kinder zwischen drei und siebzehn Jahren übergewichtig und 6,8 Prozent fettleibig. Tendenz steigend!
Ursachen für Bulimie
Die Gründe für eine Bulimie-Erkrankung sind vielfältig. Sowohl innere als auch äußere Einflüsse können zu einer krankhaften Veränderung des Essverhaltens führen.
Atommülllager Asse wird geschlossen
Vor einigen Monaten war die Asse in aller Munde. Nun beginnt dort ein neuer Zeitabschnitt unter der Verantwortung des Bundesamtes für Strahlenschutz.
Kohlebau in Essen war gestern
Essen - wo früher Schornsteine rauchten, ragen Bürotürme aus Glas und Metall in den Himmel. Die Stadt an der Ruhr bietet längst nicht nur Kohle und Stahl.
Brain Food, Design Food, Functional Food
Fast Food und Junk Food sind geläufig. Aber was ist Functional Food oder Brain Food? Um welche Formen der Ernährung handelt es sich bei diesen Begriffen?
Trend: Schnelle Küche
Gesund zu kochen, ohne lange in der Küche zu stehen, lautet heute die Devise. Im Gespräch mit einer Ernährungswissenschaftlerin.
Schnelle Küche: Vorkochen & Reste verwerten
Der Phantasie sollten in der schnellen, gesunden Küche keine Grenzen gesetzt sein. Wie Sie Teile des Essens vorbereiten und Essensreste verwerten können. Einfache Rezepte
Untergewicht bei Kindern
Schön sein, heißt schlank sein. Dies ist das Motto von Millionen von Jugendlichen. Aber auch immer mehr Kinder halten Diät und erkranken an Magersucht.
In China essen sie Hunde
Ein lange geglaubtes Vorurteil wird nun gelüftet. Welche Nation isst denn wirklich mehr Hundefleisch?
Elsässische Küche im Gesundheitsvisier
Das Elsass ist kulinarisch von Frankreich beeinflusst, aber auch durch seine Nähe zu Deutschland geprägt und wird oft als Schlemmerparadies betitelt.
Hunger, Appetit und Sättigung wieder spüren
Mit diesen Tricks und Übungen beeinflussen Sie ihr persönliches Essverhalten und lernen, ihre körperlichen Bedürfnisse wieder wahrzunehmen.
Essen mit Kleinkindern – Ein Rollenspiel
Eltern machen sich ständig Sorgen um das Ess-Verhalten ihrer Kinder. Klar definierte Spielregeln für beide gewährleisten eine gesunde Ernährung im Kleinkind-Alter.
Ernährungserziehung im Alltag
Ernährungserziehung im Kindesalter ist für viele Eltern Hilfe zur Selbsthilfe. In den ersten Lebensjahren wird das Essverhalten wesentlich innerhalb der Familie geprägt.
Prävention von Ess-Störungen
Die Prävention von Ess-Störungen bei Kindern und Jugendlichen ist nicht von heute auf morgen möglich. Langfristig ist Überzeugungsarbeit auf vielen Ebenen zu leisten.
Ess-Störungen bei Kindern
Kinder und Jugendliche erlernen günstige wie ungünstige Verhaltensweisen, erhalten sie aufrecht und können sie zudem auch wieder verlernen.
Unser Essverhalten
Wodurch wird unser Essverhalten geprägt und wie kann es gezielt beeinflusst werden? Wie viele andere Verhaltensweisen kann es erlernt, beibehalten und verlernt werden.
Schlank mit der Dagmar-Herzog-Methode
Ständige Diäten führen zu einem Jojo-Effekt. Nur eine langfristige Ernährungsumstellung hilft aus dem Teufelskreis. Mental unterstützt geht das besonders leicht.
PEG-Magensonde bei demenzkranken Menschen
Die Zufuhr von Nährstoffen über eine Magensonde kann vor dem Verhungern retten. Oft aber wird dazu geraten, noch bevor alle anderen Möglichkeiten ausgeschöpft sind.
Französisch kochen mit "French Basics"
Von Bouillabaisse bis Zwiebelsuppe, von Cassoulet bis Ziegenkäse plus Omelette, Ragout, Terrine, Soufflé, Sorbet - köstliche Rezeptesammlung von französischen Klassikern.
Warum französische Frauen nicht dick werden
Französische Frauen zählen weder Kalorien noch Pfunde und quälen sich nicht an Fitnessmaschinen. Trotzdem sind sie schlank und schön. Wie machen sie das?
Merksätze für die Musiktheorie
Ob Notenlinien, Tonarten oder die Saitenfolge eines Instruments - am besten lassen sich musikalische Buchstabenreihen mithilfe möglichst sinnloser Merksätze einprägen.
Bulimie, die Ess-Brech-Sucht
Bulimie-Betroffene sind meist normalgewichtig, können aber auch unter- oder übergewichtig sein. Sie werden von häufigen Heißhungerattacken heimgesucht.
Adipositas, die Fettsucht
Übergewicht und Fettleibigkeit nehmen in Deutschland mehr und mehr zu. Die Ursachen dafür sind vielseitig, die Therapien langfristig hiflreich.
Langsam Essen beugt Übergewicht vor
Durch ein vermindertes Ess-Tempo können wir unser Risiko für Übergewicht deutlich vermindern. So spielt neben der Lebensmittelauswahl auch das Essverhalten eine Rolle.
Endlich überflüssige Pfunde verlieren
Zu viel gutes Essen über die Feiertage hat etwas zu viele Pfunde auf die Rippen gebracht? Für das neue Wohlfühlgewicht braucht es viel Willen und gutes Essen.
Essen Kulturhauptstadt Europas 2010
Ab heute ist im Ruhrgebiet internationale Prominenz angesagt. Essen wird Kulturhauptstadt Europas. Und mit ihr kommen Spitzenpolitiker ins Revier.
Astro-Diät für Widder, Löwe und Schütze
Im Feuerelement Geborene nehmen sich oft zu wenig Zeit für ausgewogene und regelmäßige Mahlzeiten.
Weg mit dem Speck - Stier - Jungfrau - Steinbock
Auch die im Erdelement geborenen Tierkreiszeichen müssen nicht unter Speckrollen leiden, wenn sie das nicht wollen. Die Astro-Diät hilft beim Abnehmen.
Gesunde Ernährung ist Wellness für den Körper
Wer sich gesund ernährt und Genussmittel sparsam einsetzt, tut seinem Körper und seinem gesamten Wohlbefinden einen großen Gefallen.
Was bedeutet die Essstörung Binge Eating?
Magersucht und Bulimie ist als Essstörung einigemaßen bekannt. Was sich hinter Binge Eating verbirgt, bleibt häufig unklar, dabei ist diese Essstörung am häufigsten.
Wie hilft ein Ernährungsprotokoll bei Esssucht?
Das Ernährungsprotokoll wird empfohlen, wenn man sein Essverhalten langfristig ändern möchte. Beliebt ist es allerdings mehr bei den Profis, als bei den Betroffenen.
Wer zahlt die Zeche für die Asse?
Vor einem Jahr übernahm das BfS das Atommüllendlager Asse II. Nun liegen die Alternativen für die Schließung des maroden Bergwerks auf dem Tisch. Das wird richtig teuer.
Wie man gesund abnehmen kann, ohne zu hungern
Gewicht reduzieren und schlank bleiben - das ist möglich mit ausgewogener, gesunder Ernährung. Mit einigen Tipps und Tricks ist das Abnehmen gar nicht so schwer.
Bulimie: Heißhunger und schlechtes Gewissen
Bulimia nervosa ist eine Essstörung, von der meist Mädchen und junge Frauen betroffen sind. Welche Ursachen hat Bulimie? Was sind ihre Folgen?
Autobahnen auf Essener Stadtgebiet
Das Essener Stadtgebiet wird von drei Autobahnen tangiert: A40, A42 und A52. Insbesondere bei der A40 handelt es sich um eine reine Stadtautobahn.
Brot fürs Museum
In Düsseldorf zeigt eine Ausstellung Kunst aus Lebensmitteln. Ist das moralisch vertretbar?
5 x am Tag Obst und Gemüse
Die Ernährungskampagne "5 am Tag" hat es sich zum Ziel gesetzt, den Obst- und Gemüsekonsum der Deutschen zu steigern - ganz leicht und unkompliziert.
China - ein Paradies für Feinschmecker
Die chinesische Küche genießt weltweit einen ausgezeichneten Ruf. Sie ist ebenso abwechslungsreich und unterschiedlich wie die Regionen, Landschaften und Völkernationen.
Mit der Bulgurdiät auf gesunde Weise abnehmen
Abnehmen ohne zu hungern: Mit der einwöchigen Bulgur-Diät klappt es garantiert!


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