Suite101.de-Artikel und News zum Thema "Aztekische Schokolade"


 		Geschichte der Schokolade
Der Kakaobaum wächst rund um den Äquator. Jeder Deutsche verzehrt jährlich rund 8,5 Kilogramm. Bitterschokolade und fair gehandelte Produkte sind auf dem Vormarsch.
Tod durch Schokolade
Schokolade wirkt auf Menschen anregend, Tieren aber kann sie den Garaus machen. Das US- Landwirtschaftsministerium setzt Kakao erstmals zur Schädlingskontrolle ein.
Selbstgemachter Kakao
Eine kleine Geschichte des Kakaos und eine raffiniert-einfache Anleitung für aztekisch-angehauchten und verführerisch-schokoladigen Trinkgenuss.
Woher kommt die Schokolade?
Von Kolumbus bis Milka: Ein Blick auf die Geschichte und Entstehung von Kakao und Schokolade.
Ungesund: Schokolade für den Hund
Schon eine Tafel Bitterschokolade kann für einen Hund tödlich sein!
Entspannt und fit mit Schokolade
Schokotorte, Schokoladeneis mit Sahne oder endlich wieder eine neue Schokoladensorte, die probiert werden will? Glücksgefühl und Kakaobohne - zwei gute Partner
Schokolade- eine erotisch anregende Köstlichkeit
Der Wirkstoff Phenylethylamin in Schokolade versetzt Menschen in einen Glückszustand. Schokoladegenießer fragen: "Ist sie gesundheitlich unbedenklich?"
Alprose: Die Heimat der Schweizer Schokolade
Das bei Lugano im schweizer Kanton Tessin gelegene Museum der Schokoladenfabrik Alprose lädt Besucher zu einer Reise durch die Produktion der süßen Köstlichkeit ein.
Die Schöpfergottheiten Mittelamerikas
Meso- oder Mittelamerika, die Heimat der der Maya und Azteken, weist eine nahezu unüberschaubare Zahl an Göttern auf. Allein die Azteken verehrten rund 1.600 Götter.
Xoloitzcuintle - Mexikanischer Nackthund
Der mexikanische Nackthund, Xoloitzcuintle, ist einer der ältesten und seltensten Rassen der Welt. Der Aztekenhund lebt an den Küsten Mexikos noch immer am häufigsten.
Karen Grol: 100% Schokolade
30 Autoren berichten über Schokolade-Genüsse und das kleine zartschmelzende Glück: Ein Buchtipp für alle, die Naschkatzen auch gerne mal literarisch beschenken möchten.
Silvestermenü: Nachtisch - Mousse au chocolat
Mousse au chocolat ist die Krönung eines jedes Dinners. Das Mousse mit Schokolade und Sahne ist lecker und schmilzt auf der Zunge. Das leckere Rezept gelingt leicht.
Plätzchen-Rezepte aus Australien und Amerika
Plätzchen mal anders. Drei süße Rezeptideen aus Amerika und Down Under. "White Christmas" aus Australien, "Whoopie Pies" und "Chocolate Glob Brownies" aus den USA.
Das Schokoladencafé von Berlin
In Berlin gibt es jetzt einen Ort, wo Liebhaber flüssiger Schokolade die berühmte spanische »Chocolate con Churros« bekommen.
Kakao - das beliebte Getränk
Kakao - warum nicht mal mit Gewürzen wie Ingwer, Chayenne und Vanille ?
Methoden der Missionierung in Zentral-Mexiko
Wo waren die Anfänge der christlichen Missionierung in Mexiko und wer wollte sie überhaupt?
Imperialismus im Aztekischen Reich
Das Aztekische Reich wurde oft als unzulänglich organisiert betrachtet. Diese Meinung verkennt fast sämtliche strukturellen Dimensionen.
Die Struktur des Aztekischen Reiches
Das Aztekische Reich war nahezu vorbildlich strukturiert.
Schokolade – Stoff, aus dem die Träume sind
Von der Geschichte als ehemaliger Göttertrank bis zum Kultgetränk, über den Anbau bis zum Mahlen und Rösten, was gute Schokolade ausmacht und wie sie zu lagern ist.
Schokoladenkuchen ohne Mehl
Dieses Rezept eignet sich besonders für Leute, die eigentlich nicht backen können. Da es weder Mehl noch Nüsse enthält, ist der Kuchen besonders für Allergiker geeignet.
Süchtig nach Schokolade
Substanzen, die wie Kaffee und Haschisch im Körper wirken, standen kürzlich in Verdacht, unsere Schokoladensucht auszulösen. Und nun ist doch wieder alles ganz anders...
Toskanischer Schokoladenkuchen
Ein Rezept für toskanischen Schokoladenkuchen "dolce con cioccolata".
Schokolade ohne Fett und ohne Kalorien
Weltweit forschen Wissenschaftler an Schokolade, deren Genuss nicht auf die Hüften schlägt. Und das mit zum Teil erstaunlichen Ergebnissen.
Elsass: ein Paradies für Schokoladenfreunde
Das Elsass ist mit seinen berühmten Chocolatiers ein Zentrum für feine Schokoladen. Genießer lassen sich im Kurs "Schokoladentraum" in die Geheimnisse der Zunft einführen
Schoko-Mandel-Torte
Allein nur das Wort Schokolade umgibt ein Zauber, der einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt.
Vom Kakao zur Schokolade
Ob Vollmilch, Zartbitter, Edelbitter oder Weiß - Die Schokolade hat als süßeste Versuchung im Sturm die Welt erobert.
Warum Schokolade so gesund ist
Unterschiedliche Wissenschaftler haben in unterschiedlichen Studien bewiesen, was wir alle längst ahnten: Schokolade ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Rezension: Kräuter aus dem Garten
Nicht jeder hat die Zeit oder Muße in der freien Natur nach Kräutern zu suchen. Eine Alternative sind die im eigenen Garten gezogenen Pflanzen.
Adventskalender für Männer: 24 Partner-Geschenke
Adventskalender für Männer kann man mit einem Liebesbrief, Text oder Gedicht originell füllen. Als Inhalt eignen sich auch kleine Geschenke und liebe Erinnerungen.
Mit Schokolade kochen und Pralinen selber machen
Eine wunderschöne Idee für die Weihnachtszeit: Ob Advent, Nikolaus oder Heiliger Abend - selbst gemachte Pralinen oder die eigene Schokoladenkreation bringen viel Freude.
Tiroler Biomilch für Schokolade
Um eine hervorragend Schokolade herstellen zu können, braucht es einwandfreie Rohprodukte. Milch und Kakao sind ausschlaggebend dafür.
Heiße Schokolade
Heiße Schokolade gehört zum Winter wie der Zimtstern zu Weihnachten. Im Handel gibt es fertige Pulver, aber selbst gemacht schmeckt es besser.
Die Geschichte der Azteken-Kultur
Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Aufstieg und Untergang der Azteken-Kultur in Zentralamerika zwischen dem 14. und dem 16. Jahrhundert.
Weihnachtsgewürze für die Schönheit
Dass Weihnachtsgewürze gesund sind, weil sie viel für die Verdauung tun, hat sich herumgesprochen. Doch auch in der Kosmetik sind sie mittlerweile unverzichtbar.
Geschenke mit Kindern selber machen
Individuelle Bilderrahmen selber machen und bemalte Herzen verschenken kommt immer gut an. Für Nachkatzen gibt es ein leckeres Schokoladenrezept zum Nachmachen.
Edle Weihnachts-Trüffel einfach selber machen
Trüffel sind immer etwas ganz Besonderes; sind sie zudem noch von eigener Hand hergestellt, veredeln sie nicht nur am Heiligen Abend jeden bunten Teller.
Mangosorbet mit Mascarponecreme und Safran
Ein ungewöhnlicher Nachtisch mit exotischem Touch. Er ist einfach zuzubereiten und kann schon am Vortag hergestellt werden. Da kommt man an Weihnachten nicht in Streß.
Schokolade, die göttliche Versuchung
Von der Götterspeise über ein sündhaft teures Luxusgut für Adelige hat sich die Schokolade Dank der Chocolatiers zur raffinierten Geschmackskreation für alle entwickelt.
Geliebte Schokolade
Das Wort Schokolade umgibt ein Zauber, der einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Rinderrouladen mit Schokoladensauce und Hähnchen in Chili-Schokoladensauce.
Kakao einfach selbst machen
Kakao ist nicht schwer zuzubereiten. Es braucht nicht viel Zeit und er schmeckt einfach himmlisch. Das Richtige für kalte Tage. Doch auch kalt ein Genuss.
Wie alte Adventskalender recycelt werden können
Adventskalender, die keiner mehr öffnen will, landen in der Mülltonne. Das muss nicht sein, denn in ihnen steckt sehr viel Potential zum Basteln oder Naschen.
Schokoweihnachtsmann mal anders
Weihnachten ist vorbei, trotzdem stapeln sich die Weihnachtssüßigkeiten im Schrank. Hier gibt es Tipps, wie Sie sie weiterverwerten können.
Gute Laune - und was Sie dafür tun können
Erfahren Sie, wie Sie Stimmungstiefs erfolgreich meistern und wie Sie sich mithilfe einfacher Gute Laune-Strategien ausgeglichener und glücklicher fühlen.
Nopalitos - der Feigenkaktus für Gemüse & Salat
Nopalitos treiben als winterharte Sprosstriebtäter des Feigenkaktus ihre Opuntien-Umtriebe: für mexikanischen Ensalada de nopalitos & Tortillas unter deutscher Folie.
Schokoladenmuseum in Köln
Nur in wenigen Museen lassen sich die Objekte anfassen, riechen und schmecken. Das Kölner Schokoladenmuseum bildet da eine Ausnahme. Alles über das Kultobjekt: Schokolade
Sieben Wochen Verzicht
Purer Genuss - Das erste Stück Schokolade nach 40 Tagen Fastenzeit zergeht auf der Zunge und zeigt, warum man sieben Wochen bewusst darauf verzichtet hat.
Raffiniertes Rezept für Mascarpone-Kirsch-Torte
Es muss nicht immer Schwarzwälder Kirschtorte sein. Diese Variante überzeugt mit einem saftigen Schokoladenboden und einer Mascarpone-Joghurtcreme.
Alternative Lockfuttermischung zum Angeln
Tipps und Rezepte zu eigenen Lockfuttermischungen, die beim Angeln am Wasser den Fang eines guten Fisches ermöglichen.
Ostern mit Kindern
Das Osterfest ist eines der schönsten Feste im Jahr und sozusagen der Übergang zwischen Winter und Frühling. Dieses Fest kann man als Start in die warme Zeit nutzen.


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