Brot & Kuchen backen


 		Marmorkuchen mit Schokolade und Puderzucker
Ein leckerer Marmorkuchen mit weißer und dunkler Schokolade ist leicht zu backen. Er schmeckt zudem köstlich und macht sich bei vielen Anlässen sehr gut.
Aprikosen Tarte mit Mandeln: schnell und einfach zubereitet
Auf einen Mürbeteig werden Aprikosenspalten gelegt und diese mit einer Sahne-Ei-Mischung übergossen. Auch Pfirsiche oder Nektarinen schmecken gut.
Blitz-Schokokuchen: 3 Rezepte für schnellen Mikrowellenkuchen.
Backen in der Mikrowelle. Für Schoko-Heißhunger, bei spontanem Besuch oder zum Kaffee im Büro. 3 Rezepte für warmen Mikrowellen-Schokokuchen in der Tasse.
Kuchenrezepte für den Sommer - Johannisbeerkuchen
Johannisbeerkuchen schmecken leicht und fruchtig und sind damit eine tolle Rezeptidee für den Sommer.
Leichte Biskuit-Torte mit Heidelbeer-Käsesahne und Marienkäfern
Ob am Geburtstag, am Muttertag, für die Kindtaufe oder einfach mal so - lockerer Biskuit mit frischer Heidelbeer-Käsesahne und Marienkäfern passt immer.
Exotisch-frischer Käsekuchen mit Kokos und fruchtigen Mandarinen
Käsekuchen gelten als beliebte Klassiker auf der Kaffeetafel - ihre Kombinationsvielfalt mit frischen Obstsorten lässt nie lange Kuchenweile aufkommen.
Leichte Sahnetorte mit Biss – Biskuit mit knackiger Schokolade
Stets beliebt und lecker - die Schokoladenkuchen. In vielen Variationen, ob als Sahnetorte oder Kastenkuchen, sind sie die Klassiker auf jeder Kaffeetafel.
Brot selber backen
Brot gibt es schon seit 5500 Jahren. Bei einer Auswahl von 300 Sorten wird aber auch gerne mal das Brot selber gebacken.
Hefezopf - schnell und einfach backen zu Ostern
An Ostern darf nach der Zeit des Fastens wieder richtig geschlemmt werden. Der Hefezopf sollte da nicht fehlen. Hier ein einfaches Rezept, das leicht zu backen ist.
Brot backen - bekömmlich, preiswert, schnell
Wer wünscht sich nicht ein gesundes Brot, das ohne viel Aufwand herzustellen ist, im eigenen Backofen! Ein Rezept für gesundheitsbewußte Leute mit wenig Zeit.
Brot selber backen - aber wie?
Jeder isst gerne Brot. Und wer kein Brot mag, wird es spätestens dann lieben, wenn er zum ersten Mal selbst gebackenes ofenfrisches Brot gekostet hat.
Das Osterbrot – Spezialität zum Osterfest
Mit dem Osterbrot wurde am Ostersonntag die Fastenzeit beendet.
Weihnachtliche Kuchenspezialitäten
Wer keinen Stollen mag, kann diese fruchtig-saftigen Kuchen probieren: Tuttifrutti-Kuchen und Früchtekuchen mit Nüssen.
Schmalznüsse mit Ingwer
Schmalznüsse sind im Winter ein beliebtes Gebäck. Selbst traditionelle Rezepte lassen sich variieren, wie hier gezeigt wird.
Vorweihnachtliches Früchtebrot selber machen
Getrocknete Früchte, knackige Nüsse und feine weihnachtliche Gewürze - Das würzig-frische Früchtebrot ist eine leckere und gesunde Nascherei für die Adventszeit.
Feine Lebkuchen nach Nürnberger Art
Lebkuchen - kein Gebäck ist so reich an Varianten und Formen wie die würzig-weichen Kleinkuchen, die vor allem in der Vorweihnachtszeit besonders lecker schmecken.
Backautomaten: Was kann ein Brotbackautomat?
Eine Brotbackmaschine vereinfacht das Brotbacken. Wer allergisch gegen Gluten ist, sollte einen Brotbackautomaten mit Gluten-Programm kaufen. Backtipps für Allergiker.
Spanische Vanilletorte mit Marzipan und Marsala
Ein Tortengenuss für die Sinne. Traumhafte Komposition aus duftender Vanille, süßem Likör, edlem Marzipan und feiner Schokolade perfekt abgerundet mit knackigen Nüssen.
Raffinierte Hansen-Jensen-Torte
Ganz egal, ob Hansen-Jensen-Torte oder Schwimmbad-Torte: Der Name verrät nichts über den vorzüglichen Geschmack dieser leckeren Torte aus Rührteig, Sahne und Früchten.
Hermann-Teig ansetzen, backen und weitergeben
Der Sauerteig Hermann, aus dem sich diverse Kuchen- und Brotvarianten backen lassen, wird regelmäßig gefüttert und nach traditionellem Brauch an Freunde weitergegeben.
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