Fair Trade Kaffee
Fair Trade Kaffee ist eigentlich eine gute Idee, allerdings ist er nicht immer wirklich fair.
29.11.2011
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Angela Michel
Wie der Kaffee die Welt eroberte
Wie kam der Kaffee nach Europa und etablierte sich weltweit als Jedermanngetränk? Ein kleiner Abriss der Geschichte des Kaffees.
30.09.2011
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Beate Hellvoigt y Junkert
Kaffeerost - ein Pilz, der Kaffeepflanzen befällt
Kaffeerost hat nichts mit Kaffeeröstung zu tun. Es ist ein Mikropilz namens Hemilia vastatrix, der ganze Kaffeeplantagen vernichtete.
14.08.2011
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Clara Heinrich
Der Kaffee - Getränk, Genussmittel, Kult und Medizin
Kaffee ist nicht nur einfach ein Getränk. Weil er belebend wirkt und köstlich schmeckt, wird sein Genuss vielerorts zelebriert. Ganz nebenbei ist er gesund.
14.08.2011
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Anton Heinzinger
Die Freuden des türkischen Kaffees
Der türkische Mokka ist mehr als nur ein schneller Muntermacher.
12.08.2011
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Henriette Wild
