Guacamole, Tsatsiki und auch Kräuterquark lassen sich ganz einfach und schnell selbst zubereiten. Sie passen zu vielen Gerichten.u

12.07.2011 – Stephanie von Keitz

Viele Gartenbesitzer haben rote Johannisbeeren um diese Jahreszeit im Überfluss. In diesem Artikel findet man drei Rezeptvorschläge mit den roten Beeren.

08.07.2011 – Stephanie von Keitz

Schnell zubereitet, schnell serviert, schnell verzehrt. Restaurants passen sich dem modernen Lebensstil an.

06.07.2011 – Clara Heinrich

Dass sich die deutsche Art zu essen nicht von anderen Ländern unterscheidet, könnte man leicht vermuten. Ein Blick nach Frankreich beweist das Gegenteil.

06.07.2011 – Thomas Meißner

Neue Leute treffen, zusammen kochen, lachen, feiern und natürlich essen - das kann man bei Rudi rockt, z.B. in Aachen, Köln, Heidelberg, Münster oder Trier.

01.07.2011 – Anne-Kathrin Scheu

Erdbeerlimes kennt wahrscheinlich jeder, doch auch mit Kirschen und Himbeeren kann man einen sehr leckeren Limes herstellen.

29.06.2011 – Stephanie von Keitz

Die meisten Menschen nehmen mit den Jahren schleichend an Körpergewicht zu. Kartoffelprodukte spielen hier eine sehr unrühmliche Rolle. Eine Studie.

24.06.2011 – Manuela Käselau

Ein Picknick gehört zu den Dingen, die den Sommer vollkommen machen. Dieser Artikel verrät Ihnen, wie Ihr Sommer-Picknick perfekt wird.

19.06.2011 – Katja Büchner

Foodwatch kürt zum dritten Mal das verlogenste Produkt der Lebensmittelindustrie. Sieger 2011 ist die Milch-Schnitte von Ferrero.

17.06.2011 – Manuela Käselau

Ein Interview mit Heinz Beck - der Deutsche arbeitet bereits seit 16 Jahren im Restaurant Pergola im Fünfsterne-Hotel Cavalieri Hilton in Rom.

16.06.2011 – Alexandra Barone

Der griechische Meeresgott Poseidon hatte seinen Wohnsitz gut gewählt, denn die Speisekammer war prall gefüllt mit leckeren Fischen und Meeresfrüchten.

10.06.2011 – Anke Obst

Nahrungsmittel dienten einstmals der Ernährung, aber in Zeiten des Functional-Foods ist das nicht alles. Das Essen soll heilen, mobil machen und verjüngen.

10.06.2011 – Philipp Meischner

Sushi hat Konkurrenz bekommen. Die Häppchen heißen Goshi, enthalten keinen Fisch, sondern Gemüse und Fleisch und werden mit einem pikanten Dip serviert.

09.06.2011 – Vera Carius

Am 8. Juni 2011 feiert "Maggi", eine der beliebtesten Würzsaucen weltweit, ihren 125. Geburtstag. Erfunden wurde sie in der Schweiz von Julius Maggi.

08.06.2011 – Dr. Claudia von Gerstenberg

Der "Arme-Leute-Schnaps" von einst ist ein Edelgetränk geworden und gehört mittlerweile auch in Deutschland zur gehobenen Ess- und Trinkkultur.

07.06.2011 – Oliver Mundorff

Knoblauch ist gesund! Der regelmäßige Verzehr von Knoblauchzehen hat eine erstaunlich positive Wirkung auf unseren Körper.

02.06.2011 – Anne-Kathrin Scheu

Sie müssen in Zukunft nicht von schlechtem Gewissen geplagt werden, wenn Sie sich ein Eis gönnen möchten. Hier erfahren Sie warum.

02.06.2011 – Christian Dörr

Lebensmittel kaufen wir meist in Supermärkten oder auf Wochenmärkten. Aber wie verändern sich Lebensmittel im Laufe der Zeit eigentlich?

20.05.2011 – Dr. Nadine Berling

Die alten Rezepte aus der Vielvölkerregion Banat geraten langsam in Vergessenheit. Dabei sind sie Ausdruck der vormals multikulturellen Lebensart.

20.05.2011 – Thomas Dapper

Grillen ist Sommervergnügen pur - unter den verschiedenen Grillarten, wie Gasgrill, Kohlegrill oder Elektrogrill kann jeder seinen Favoriten wählen.

17.05.2011 – Sten Köppe